Chocolate 70% Cacau com Morango Liofilizado e Pistache

Chocolate 70% Cacau com Morango Liofilizado e Pistache Lenata – Bean to Bar

Intensidade do cacau com contraste ácido e crocante.

O Chocolate 70% Cacau Lenata com morango liofilizado e pistache é produzido pelo método Bean to Bar, a partir de cacau fino de origem paulista, açúcar de coco e manteiga de cacau.

O morango liofilizado entra para trazer acidez natural e frescor, equilibrando o amargor do cacau sem adicionar umidade ou doçura artificial.
O pistache em pedaços complementa com crocância, gordura nobre e notas verdes e tostadas, elevando a complexidade do chocolate.

O resultado é um chocolate intenso, elegante e bem construído — onde o cacau segue protagonista, com inclusões que ampliam a experiência, não distraem.

🌱 Por que escolher este chocolate?

• Cacau fino de origem paulista

• 70% de cacau: intensidade equilibrada

• Morango liofilizado: acidez natural e frescor

• Pistache em pedaços: crocância e profundidade de sabor

• Produção artesanal Bean to Bar

• Sem leite de origem animal

• Sem glúten

• Sem açúcar refinado

• Sem aromatizantes artificiais

🍫 Perfil sensorial

• Aroma: cacau intenso com notas frutadas

• Sabor: amargor elegante, acidez leve do morango e final de pistache

• Textura: base firme e cremosa com crocância perceptível das inclusões

📦 Opções de peso

• Barra 40g – ideal para degustação consciente

• Barra 80g – perfeita para apreciar com calma ou presentear

🧾 Ingredientes

Cacau fino de origem paulista, açúcar de coco, manteiga de cacau, morango liofilizado e pistache.

Nada além disso.