Cacau em estado puro. Crocante. Intenso. Sem atalhos.
Os Nibs de Cacau Fino Lenata são produzidos a partir de amêndoas de cacau fino de origem paulista, fermentadas, secas, torradas e quebradas artesanalmente durante o processo Bean to Bar.
São pedaços do próprio grão de cacau, sem adição de açúcar ou qualquer outro ingrediente.
Entregam crocância natural, amargor elegante e sabor profundo de cacau.
É chocolate antes de virar chocolate.
Cacau fino de origem paulista
Produção artesanal Bean to Bar
100% cacau
Sem açúcar
Sem glúten
Sem conservantes ou aromatizantes
Ingrediente versátil e funcional
Aroma: intenso, tostado e natural
Sabor: amargo, seco e profundo
Textura: crocante e firme
Em iogurtes, frutas e bowls
Em receitas de confeitaria e panificação
Em chocolates e sobremesas
Como topping funcional ou snack consciente
Cacau fino de origem paulista.
Nada além disso.